Par Andrea Schorsch 

De temps en temps, nous laissons traîner la barre de chocolat, et hop, le chien l'avale de suite. Dommage pour le chocolat!

Peu après, cependant, l'animal est vraiment mal. Y a t-il un lien?

Le chocolat, c'est très bon au goût. Les chiens apprécient aussi le chocolat. Et pourtant, en aucune circonstance, le chocolat ne devrait atteindre les mâchoires d'un chien.

Nous savons, que notre attirance pour le chocolat peut induire un effet sur la dentition, la santé et la silhouette, mais pour les chiens, l'ingestion de chocolat peut être très toxique, voire mortelle.

Cette toxicité est due à un ingrédient contenu dans de la fève de cacao, la théobromine. 

La théobromine (C₇H₈N₄O₂) est un composé amer de la famille des méthylxanthines, qui comprend aussi des composés similaires comme la caféine ou la théophylline. Les empoisonnements des chiens à la théobromine sont fréquents. La dose létale pour un chien est de 90–250 mg·kg^-1 de poids corporel⁶.

Pour un chien de 10 kg cela représente environ 450 gr de chocolat au lait ou 60 gr de chocolat noir. Les chats et les chevaux également peuvent être empoisonnés à la théobromine mais ils sont moins exposés que les chiens car moins attirés par le sucré. (wikipedia)

"L'homme a des enzymes qui convertissent et excrètent la théobromine rapidement. D'autre part, les chiens ne possèdent pas ces enzymes", explique Astrid Behr de l'Association Fédérale des Practiciens Vétérinaires.  "C'est pour cette raison, que le chien métabolise très lentement la théobromine, et cela peut entraîner un effet toxique dans le corps."

En étant inconscient, l'aide arrive trop tard

Plus la teneur en cacao est élevée, plus dangereux est le chocolat pour le chien. Le chocolat au lait contient moins de théobromine que le chocolat noir.

Bien sûr, l'intoxication dépend aussi de la quantité de chocolat ingérée. Et le poids du chien est crucial.

"Un petit chien est aussi vulnérable qu'un grand", dit Behr. "Si le chien pèse 6 kilos et mange100 grammes de chocolat, c'est bien différent que si c'est un chien de 40 kilos qui mange la même quantité."

Environ une à quatre heures après le repas fatidique, parfois aussi un peu plus tard, le chien va montrer des symptômes: de la diarrhée, des vomissements, des troubles de la miction, des palpitations cardiaques, des tremblements, des convulsions ou même une forme d'inconscience, dit le vétérinaire. "Si le chien est inconscient, cela peut représenter une étape où vous ne pouvez plus rien faire au niveau thérapeutique. De sorte, que toute aide arrive trop tard."

Clinique

Après 2 à 4 heures d'ingestion de chocolat:       

• Agitation.
• Vomissement.
• Perte d’urine.
• Diarrhée.
• Tachycardie.
• Hyperthermie.
• Polypnée.

Quelques heures plus tard:     

• Troubles du rythme cardiaque.
• Rigidité musculaire.
• Hyper réflexie.
• Ataxie.
• Convulsions.
• Coma.

Le décès peut survenir dans un délai de 18 à 24 heures après l’apparition des troubles du rythme.

En pratique

Fondamentalement, vous devriez aller immédiatement chez le vétérinaire si vous voyez que le chien a ingéré une grande quantité dchocolat.

Vous pouvez aussi appeler le vétérinaire à votre domicile, mais «il vaut mieux», comme dit Behr, "aller chez le vétérinaire, parce qu'il existe d'autres options de traitement qu'une consultation à la maison."

Et que fait exactement le vétérinaire? "Selon le temps écoulé entre l'ingestion du chocolat et votre visite chez lui, le professionnel stimulera le chien à vomir», dit l'expert. "Dans certaines circonstances, il lui donnera aussi du charbon actif." A savoir, que l'absorption de la théobromine dans le tube digestif est alors suspendue, de sorte que la substance toxique pour le chien ne passe pas de l'intestin vers le sang.

Avec le charbon actif, la théobromine est excrétée sans être métabolisée à nouveau. "Sinon," dit Behr, "les crampes et la tachycardie sont traitées symptomatiquement.

Et si le chien a beaucoup uriné, il recevra en plus une perfusion pour reconstituer le liquide, à défaut, l'animal peut se déshydrater.

"Laquelle de ces mesures est nécessaire dépend du délai dans lequel le chien a été conduit chez le vétérinaire, depuis combien de temps et en quelle quantité il a mangé du chocolat."

Par ailleurs, le chocolat est aussi toxique pour les chats. Mais contrairement aux chiens, la plupart des félins ne trouvent pas le chocolat savoureux.

Source :

http://www.n-tv.de/wissen/frageantwort/Ist-Schokolade-fuer-Hunde-giftig-article19734867.html